2013年10月3日 星期四

金桔麵包

 

分類:食食樂
2011/11/26 15:37



金桔麵包(一磅)
高筋麵粉200g
全麥麵粉50g
葵花油15g
砂糖20g(原本加入金桔油可以省略,但忘了)
鹽隨意
水160g
金桔油40g(這次分量有多加,希望味道更香)
快速酵母粉4g

用麵包機一般作法的時程製作
過程中有加入葡萄乾
但省略核桃
希望成品可以鬆軟一些

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