這幾天收成的菇，重約200g
珊瑚菇(黃)、玫瑰菇(粉)、秀珍菇(灰)
洗淨後瀝乾
加入小姑分享的滷味湯汁中川燙
就成了菇菇滷味了
最後再把老公推薦的滷科學麵加入
就成了今天的午餐，還不錯吃喔
玫瑰菇吃起來像秀珍菇，它們其實有親戚關係
不過它的梗真的很硬
雖然特地多煮了一段時間，還是咬不動
至於珊瑚菇原本的奶油味跟滷味的味道倒是很合，還不錯
珊瑚菇(黃)、玫瑰菇(粉)、秀珍菇(灰)
洗淨後瀝乾
加入小姑分享的滷味湯汁中川燙
就成了菇菇滷味了
最後再把老公推薦的滷科學麵加入
就成了今天的午餐，還不錯吃喔
玫瑰菇吃起來像秀珍菇，它們其實有親戚關係
不過它的梗真的很硬
雖然特地多煮了一段時間，還是咬不動
至於珊瑚菇原本的奶油味跟滷味的味道倒是很合，還不錯
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