曾經在觀音山上吃到山友的鳳梨炒木耳
滋味好到讓人難以忘懷
最近剛好迷迭香家的有機鳳梨盛產
加上同事贈送有機木耳
就上網找了相關的食譜
炒了這盤鳳梨木耳
我記得那個滋味是酸酸甜甜的
可是因為怕老公不喜歡太甜
加上鳳梨本身就很香甜
所以我沒有額外加糖
倒是因為不夠酸
加了一堆白醋
不過最後成品吃起來有點太酸
老公不太捧場
同事教我可以加些肉絲一起炒
會更加美味
下次再來改進
滋味好到讓人難以忘懷
最近剛好迷迭香家的有機鳳梨盛產
加上同事贈送有機木耳
就上網找了相關的食譜
炒了這盤鳳梨木耳
我記得那個滋味是酸酸甜甜的
可是因為怕老公不喜歡太甜
加上鳳梨本身就很香甜
所以我沒有額外加糖
倒是因為不夠酸
加了一堆白醋
不過最後成品吃起來有點太酸
老公不太捧場
同事教我可以加些肉絲一起炒
會更加美味
下次再來改進
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