牛奶吐司

分類：食食樂

2012/08/14 16:39

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參考這裡的配方製作
雞蛋以水取代

牛奶吐司
高粉150g 
低粉70g
全麥粉50g
黑糖30g
鹽3g
乾酵母5g
橄欖油30g
水70g
奶粉30g湯種100g

PS.加了湯種的吐司
質地都比較鬆軟
不會像之前做的都硬硬的
湯種和老麵已經成了麵包機不可或缺的好夥伴了