青醬麵包

 

分類：食食樂

2012/08/02 09:17

 

   

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颱風天沒出門
只好就地取材
把家裡的東西隨便弄弄
變出一餐

這是加了屋頂採收的九層塔，冰凍的蒜頭和橄欖油三樣東西打出來的青醬
(有加少許黑楜椒調味)

厚厚的塗在上次沒吃完的麵包上
(冷凍保存，前一晚在冷藏室退冰)

用烤箱烤大約五分鐘就可以上桌囉


這醬實在有點多
而且加了快十顆的蒜頭
把我辣個半死
吃到最後很痛苦
下次只要做一半的份量就好