玩橘子
最近有新聞報導說鮮榨柳丁汁會溶解塑膠杯蓋
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110727/142/2vspi.html
柳橙汁的pH值為3.5，屬於強酸類的果汁。
pH值2.4，更酸的檸檬，一樣的時間條件過去，卻沒有腐蝕的情況，另外泡在pH值2.5的可樂也一樣，果汁溶解杯蓋，真的可能發生嗎？ 只是再深入走訪，市面上果汁攤沒想到有老闆說還真遇過。果汁攤老闆：「之前賣柳丁汁時，霧面的材質杯蓋真的比較會溶化。」就因為有客人反應，店家早已更換 新杯蓋，只是塑膠不僅耐不住酸會被腐蝕，他的耐熱度也遭到質疑。
市售超商咖啡杯蓋，上頭都標示一個六，這代表是PS材質，也就是聚苯乙烯，耐熱程度只有70到90度。 對此超商表示，包裝材質符合國家規範，但學者建議，安全起見，熱咖啡最好，還是把打開蓋子之後再喝，保障自個兒的健康安全。
其實真正的原因應該是這個
http://n.yam.com/tlt/life/201107/20110727607194.html
有民眾買了塑膠杯盛裝的鮮榨柳丁汁回家後發現，杯蓋竟溶出數個大洞。專家指出，這極可能是因為柳丁所含的萜類（TERPENE）成分，造成聚苯乙烯材質塑膠溶解。
柳丁、金桔、橘子、檸檬、葡萄柚同樣都屬於枸櫞類水果，多少都含有這種萜類成分，專家因而呼籲政府應要求業者，塑膠食品容器上除了加註耐溫規定之外，也應該加註是否可盛裝枸櫞類水果，不要讓業者的無心之失，危害民眾健康。
一位不願具名的專家表示，枸櫞類水果汁溶解塑膠，這並非第一次！過去很多民眾在冬天購買冷飲店的熱桔茶回家，喝完才發現，保麗龍杯在距離杯口不遠 處、竟然被腐蝕一圈。這是因為保麗龍、也就是聚苯乙烯，被桔子所含的精油成分TERPENE（C5H8、C10H16）溶解，TERPENE在溫度越高 時、活性越高，熱桔茶溶保麗龍杯的情況最常看到，通常是在杯子內層會出現坑坑洞洞。
值得注意的是，聚苯乙烯除做成保麗龍外，包括盛裝涼麵、 水果的透明盒，或是超商微波便當的透明盒蓋，同樣也是聚苯乙烯的一種。此外，常用來當作豆漿杯的白色易脆的塑膠杯；或是標上六號回收標誌的塑膠杯蓋等，也 都是不同型態的聚苯乙烯產品。「這些都不能用來盛裝枸櫞類水果」，否則苯乙烯單體釋出、不但傷肝，還可能致癌。
衛署食品藥物管理局也推測是萜類溶解了聚苯乙烯塑膠杯蓋。食品組科長鄭維智也提醒民眾不要拿塑膠杯來盛裝高油、高熱或是高酸的食物。
油熱酸勿碰編號六杯蓋
北市衛生局藥物食品管理處處長陳立奇表示，連鎖飲料店及果汁、冰品店，多數連鎖業者均以封膜方式處理，不會有問題，少數連鎖業者用ＰＰ材質杯蓋，較無疑慮，輔導重點是要求業者標示。
這新聞讓我想到小時候玩的一個遊戲-用橘子皮做蜘蛛絲
http://blog.udn.com/Horace2007/4442469
阿簡老師的網站還有更多玩橘子的方法
http://a-chien.blogspot.com/2009/01/blog-post.html
另外還有快樂小藥師告訴我們可以溶解保麗龍的魚油才是好魚油？的真相
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110727/142/2vspi.html
柳橙汁的pH值為3.5，屬於強酸類的果汁。
pH值2.4，更酸的檸檬，一樣的時間條件過去，卻沒有腐蝕的情況，另外泡在pH值2.5的可樂也一樣，果汁溶解杯蓋，真的可能發生嗎？ 只是再深入走訪，市面上果汁攤沒想到有老闆說還真遇過。果汁攤老闆：「之前賣柳丁汁時，霧面的材質杯蓋真的比較會溶化。」就因為有客人反應，店家早已更換 新杯蓋，只是塑膠不僅耐不住酸會被腐蝕，他的耐熱度也遭到質疑。
市售超商咖啡杯蓋，上頭都標示一個六，這代表是PS材質，也就是聚苯乙烯，耐熱程度只有70到90度。 對此超商表示，包裝材質符合國家規範，但學者建議，安全起見，熱咖啡最好，還是把打開蓋子之後再喝，保障自個兒的健康安全。
其實真正的原因應該是這個
http://n.yam.com/tlt/life/201107/20110727607194.html
有民眾買了塑膠杯盛裝的鮮榨柳丁汁回家後發現，杯蓋竟溶出數個大洞。專家指出，這極可能是因為柳丁所含的萜類（TERPENE）成分，造成聚苯乙烯材質塑膠溶解。
柳丁、金桔、橘子、檸檬、葡萄柚同樣都屬於枸櫞類水果，多少都含有這種萜類成分，專家因而呼籲政府應要求業者，塑膠食品容器上除了加註耐溫規定之外，也應該加註是否可盛裝枸櫞類水果，不要讓業者的無心之失，危害民眾健康。
一位不願具名的專家表示，枸櫞類水果汁溶解塑膠，這並非第一次！過去很多民眾在冬天購買冷飲店的熱桔茶回家，喝完才發現，保麗龍杯在距離杯口不遠 處、竟然被腐蝕一圈。這是因為保麗龍、也就是聚苯乙烯，被桔子所含的精油成分TERPENE（C5H8、C10H16）溶解，TERPENE在溫度越高 時、活性越高，熱桔茶溶保麗龍杯的情況最常看到，通常是在杯子內層會出現坑坑洞洞。
值得注意的是，聚苯乙烯除做成保麗龍外，包括盛裝涼麵、 水果的透明盒，或是超商微波便當的透明盒蓋，同樣也是聚苯乙烯的一種。此外，常用來當作豆漿杯的白色易脆的塑膠杯；或是標上六號回收標誌的塑膠杯蓋等，也 都是不同型態的聚苯乙烯產品。「這些都不能用來盛裝枸櫞類水果」，否則苯乙烯單體釋出、不但傷肝，還可能致癌。
衛署食品藥物管理局也推測是萜類溶解了聚苯乙烯塑膠杯蓋。食品組科長鄭維智也提醒民眾不要拿塑膠杯來盛裝高油、高熱或是高酸的食物。
油熱酸勿碰編號六杯蓋
北市衛生局藥物食品管理處處長陳立奇表示，連鎖飲料店及果汁、冰品店，多數連鎖業者均以封膜方式處理，不會有問題，少數連鎖業者用ＰＰ材質杯蓋，較無疑慮，輔導重點是要求業者標示。
這新聞讓我想到小時候玩的一個遊戲-用橘子皮做蜘蛛絲
http://blog.udn.com/Horace2007/4442469
阿簡老師的網站還有更多玩橘子的方法
http://a-chien.blogspot.com/2009/01/blog-post.html
另外還有快樂小藥師告訴我們可以溶解保麗龍的魚油才是好魚油？的真相
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