2013年9月8日 星期日

苦蘵

2006/10/22
part2
980503
這是網友贈送的種子
請阿那達幫忙種植
現在已經開花結果了

不過果實很會長蟲
所以收成並不好
但是吃到這懷念的滋味
還是讓我很興奮
part1
目前家裡並沒有種苦蘵,不過它是我童年的回憶之一
小時候回鄉下
爺爺總會從魚塭附近摘了滿布袋的苦蘵果實回來給我們吃
當時的我認為它是世界上最美味的食物了
到現在,對他酸酸甜甜的滋味還是難以忘懷
它吃起來的感覺和番茄很類似,可以味道很特別
有幾次在郊外不小心發現它的蹤影,讓我非常興奮
也特別差摘過一兩顆果實回家栽種,可是都沒有存活
家中後面的荒地,之前也曾自己冒出一棵,可惜後來就絕跡了
如果有人發現或者家裡有種的話,可以麻煩跟我說一下嗎?
我真的很想自己種一些苦蘵,也希望可以再一次嚐嚐他美妙的滋味
苦蘵科名-茄科學名-Physalis angulata L.-科名-Solanaceae別名-燈籠草、炮仔草、蝶仔草、掛金燈、博仔草  性狀 -草本蔓藤 花果期 -夏季花果 秋季花果
性狀描述-一年生草本,高約30-50公分,全株具短柔毛;葉互生,卵形,具少數不規則的低平鋸齒,
長約3-5公分,葉柄長兩公分餘;夏至秋季開花,花單生於葉腋,萼鐘形,基部截形,具5裂片,
外表有毛;花冠輪形,淡黃色,內側有紫色斑點;雄蕊5枚,花藥黃色,子房2室;花謝後宿萼增大,
有時可達3公分,具五稜。
漿果球形,徑約1公分,被膨大的宿存萼片所包被。
-海拔高度 -海拔0-800公尺
分佈地區 -北部/ 南部/ 中部/ 東部 -
生態環境 -庭園路旁 -  
分佈-全島低海拔之山野、田園及荒廢地間,蘭嶼也有。
-通俗性文獻-1.張憲昌 臺灣自然觀察圖鑑(19)-藥草(二) p.37(1990)渡假出版社股份有限公司 2.鄭元春 臺灣自然觀察圖鑑(14)-特用植物 p.38(1980)渡假出版社股份有限公司 3.鄭元春 臺灣自然觀察圖鑑(1)-野菜(一)p.78(1985) 渡假出版社有限公司
記事-也許你曾在荒野地裏,看見苦蘵的出現,它那美麗的萼片,可吸引你的目光?其實那一顆顆像「燈籠」的東西,就是花萼成熟後所包圍漿果的情形,所以它才會有個別名「燈籠草」,你是不是想在晚上的時候,來看看它會不會點亮來?可惜它會讓你失望,因為燈籠草只能在白天讓你瞧個夠,睌上則躲在黑暗的角落哦。
-用途 -食用/ 藥用/
用途描述-1.嫩葉先以鹽水浸過,消除苦味後再行炒食或煮食。 2.採成熟之果實,除掉宿存萼,洗淨後生食。 3.全草可供藥用,具有清熱、利尿、行血、調經、鎮咳、 解毒的效果。

沒有留言:

張貼留言