科展-自己動手做肥皂
台北市老松國民小學第三十四屆科學展覽會作品
環保DIY
自己動手做肥皂
一、研究動機：
我和媽媽時常去超市購物，有一回在超市的角落裏，發現許許多多各式各樣的清潔用品，單單肥皂就有十幾種，令我眼花瞭亂，到底如何選擇才能洗的乾淨又不傷皮膚，頓時使我產生疑惑，促使我想更進一步去研究它。
二、研究目的：
（一） 肥皂如何製造呢？
（二） 能否利用回鍋油製造環保肥皂呢？
（三） 市面上各種廠牌肥皂的檢測如何？
（四） 自製肥皂與市售肥皂潔淨能力如何呢？
三、研究設備及器材：
（一） 100㏄燒杯十個、150㏄一個、250㏄一個。
（二）酒精燈、酒精架、石綿網各2個、200°c 溫度計1支、攪拌棒2支、吸管1支。
（三）氫氧化鈉15公克、95％的藥用酒精1瓶、蒸餾水1瓶、沙拉油5亳升、回鍋油50亳升、鹽30公克、剩飯10公克、檸檬皮少許、醬油少許。
（四）紅色石蕊試紙、藍色石蕊試紙、廣用試紙。
（五）各種廠牌肥皂。
四、研究過程和方法：
（問題一）肥皂是如何製造的呢？
我們天天都在使用肥皂，卻不知它是如何製造 ，為了滿足自己的好奇心，於是找來有關的書籍，自己動手做做看。
（實驗步驟）
１、取100㏄燒杯＋2.5g 氫氧化鈉＋5亳升蒸餾水＋10亳升酒精95％，攪拌溶解。
２、取150㏄燒杯＋5g 沙拉油＋步驟１的溶液。
３、將步驟２的液體置於鍋中有水（隔水加熱），過程中加入一些酒精（以保持體積）直至液體清澈，就不在加熱。
４、將步驟３的液體加入15ml蒸餾水，置放一旁。
５、取250㏄燒杯＋30g 鹽＋100ml蒸餾水，攪拌使其溶解。
６、將清徹液體＋鹽水攪拌後再過濾。
７、過濾的液體置放後烘乾凝固成粗皂。
８、將粗皂放約3天以後晾乾，它會慢慢凝固，放愈久愈硬。
（結果）由以上實驗結果我們可以自己製造肥皂。
（問題二）能否利用回鍋油製造環保肥皂呢？
媽媽煮菜時，常常剩下一些回鍋油，能否再利
用這些回鍋油來製作環保肥皂嗎？
（實驗步驟）
１、 將回鍋油倒入燒杯，煮到攝氏八十度。
２、 把剩飯10g 倒入燒杯內。
３、 加入檸檬皮一起煮，直到檸檬皮溶化。
４、 將燒杯夾離酒精燈後，再加入氫氧化鈉10公克後再放回酒精燈上邊煮邊攪拌。
５、 沿杯緣慢慢加入5亳升的熱開水，等到水滾開後，就離火攪拌，共重複六次。
６、 冷郤前倒入模型，完全冷卻後即可取出，做好的肥皂雖能凝固但無法取出，必需晾乾數日後，它會慢慢變硬。
（結果）我們利用回鍋油跟剩飯，也可以成功的製造出環保肥皂來。
（問題三）市面上各種廠牌肥皂酸鹼值溶於水的速度、起泡、顏色及氣味如何？
市面上販售的肥皂五花八門，我們到底如何來選購，才能對我們皮膚及嗜好或經濟價值等，才能有所保障。我們為了了解，自製肥皂與市售肥皂有何不同，而作這個實驗來加以探討和分析。
（實驗步驟）
１、 取自製肥皂和市售各廠牌肥皂各2g 。
２、 取100㏄燒杯十個，各裝入50㏄的水，並貼上肥皂名稱。
３、 將每一種肥皂( 2g )，分別放於有水的燒杯中，置放於酒精燈架上分別加熱，用攪拌棒，攪拌直到完全溶解，從加熱到完全溶解計錄其時間與其氣泡的高度並且記錄之。
４、 觀察各種肥皂液的顏色並嗅其氣味記錄之。
５、 將各種肥皂液，用紅色石蕊試紙與藍色石蕊試紙來做酸鹼溶液測定，並觀察紅、藍試紙的變化並記錄之。
６、 取廣用試紙對各種肥皂溶液來測量其PH值是多少並記錄之。
以上實驗結果如表一、表二。
表一
|
項目
品牌
|
溶解時間
（加熱）
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起泡情形
（高度）
|
顏色
(觀察)
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氣味
(鼻嗅)
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美琪香皂
|
8分50秒
|
1.5公分
|
碧綠色
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香香的
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多芬香皂
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6分40秒
|
1公分
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乳白色
|
香香的
|
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沙威隆藥皂
|
9分35秒
|
1.5公分
|
橙色
|
酸酸的
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|
麗仕香皂
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9分05秒
|
4.5公分
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米白色
|
很香
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嬌生香皂
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7分55秒
|
1.5公分
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粉紅色
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淡香
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蜂巢檀香皂
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10分
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3公分
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淡橘色
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檀香味
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康乃友去污皂
|
9分10秒
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2公分
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淺綠色
|
淡香
|
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綠的藥皂
|
10分36秒
|
2公分
|
淺綠色
|
有藥味
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自製肥皂
|
2分35秒
|
0.6公分
|
淡黃色
|
有藥味
|
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自製環保肥皂
|
13分10秒
|
0.5公分
|
米黃色
|
有藥味
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表二
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項目
品牌
|
紅色石蕊
試紙
|
藍色石蕊
試紙
|
廣用試紙
(PH)值
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|
美琪香皂
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變藍
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不變
|
PH8
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|
多芬香皂
|
不變
|
變紅
|
PH6.5
|
|
沙威隆藥皂
|
變藍
|
不變
|
PH8.5
|
|
麗仕香皂
|
變藍
|
不變
|
PH8
|
|
嬌生香皂
|
變藍
|
不變
|
PH8
|
|
蜂巢檀香皂
|
變藍
|
不變
|
PH8
|
|
康乃友去污皂
|
變藍
|
不變
|
PH8</< body>
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