二胜肽、三胜肽、四胜肽、五胜肽、六胜肽...九胜肽到十五胜肽...哪個比較好？哪個比較先進？
二胜肽、三胜肽、四胜肽、五胜肽、六胜肽...九胜肽到十五胜肽...哪個比較好？哪個比較先進？
這是市場上的消費者及美容化粧品相關工作者一個很大的疑問
有人說：三胜肽最好,有人說：六胜肽好...
也有人說：十五胜肽是最新的，比六胜肽新...，六胜肽比三胜肽新...
也有人說：胜肽原料也是蛋白質Protein之類的相關材料。
是否覺得奇怪？怎麼蛋白質又跟胜肽有關了？
這次就來談談這些問題...
何謂胜肽（Peptides）？
胜肽係將蛋白質經由酵素作用（或酸鹼作用，尤以酵素處理作用為重要）予以水解所得的水解產物（Protein hydrolyzate），包括二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚至多肽（Polypeptide）等，而2~20胜肽屬於寡胜肽（Oligo-peptide），20~50胜肽屬於多肽，通常十肽以下者較具實用性。這些由膳食蛋白質（Dietary protein）產生出來的水解物，係由兩個或兩個以上的胺基酸（Amino acids）所構成的聚合物，尤其在細胞生理及代謝功能的調節上扮演甚為重要的角色。這種生物活性胜肽，除了營養性以外，擁有荷爾蒙、酵素抑制、調節免疫、抗菌與抗病毒、低過敏性，類似荷爾蒙活性（Hormone-like activities）、抗氧化作用、調味作用等功效，以利促進其在食品或藥物上的應用。
生物活性胜肽（Bioactive peptide）的來源與其種類：
動物來源的胜肽：
(一) 牛乳胜肽：牛乳（Milk）或其他乳製品，係為生物活性胜肽的豐富來源，而這些胜肽可分為來自酪蛋白（Casein）及來自乳清蛋白（Whey protein）。係經由酵素水解（Enzyme hydrolysis）或微生物發酵（Microbial fermentation）所產生者。在酵素水解方面，係採用單純的酵素或蛋白分解酶（Proteinase）予以作用，諸如胰蛋白酶（Trypsin）、胰凝乳蛋白酶（Chymotrypsin）、胰酶（Pancreatin）、胃蛋白酶（Pepsin）等。
這些胜肽擁有抗高血壓活性（Anti hypertensive activity）、免疫調整活性（Immunomodulatory activity）、抗菌活性（Antimicrobial activity）、礦物質結合活性（Mineral binding activity）、防血栓活性（Anti thrombotic activity）以及膽固醇過少活性（Hypocholesterolemic activity）等。
例如酪蛋白磷胜肽（Casein phosphopeptide），可使其與鈣質（Ca）等礦物質結合而成為可溶化狀態以促進吸收，因此可促進骨骼成長形成、恢復骨折、預防骨質疏鬆症（Osteosclerosis）並改善貧血。
(二) 卵蛋白胜肽：卵蛋白（Ovalmin）經以胰凝乳蛋白酶或胃蛋白酶予以作用所得的胜肽，具有抑制血管緊縮素轉換酵素（ACE）活性（Angiotensin Converting Enzyme-inhibiting activity）、血壓下降活性（Vasorelaxing activity）、低過敏性、消化性良好、熱穩定性佳，可供濃厚流質食品、營養補充食品、運動飲料食品、健康食品。
(三) 畜產胜肽：由牛肉或猪肝所得胜肽，係低卡、促進脂肪分解、抑制血壓上升，可供經腸營養劑、流質食品、嬰兒食品、飲料以及調味劑等。
(四) 水產胜肽：例如沙丁魚（Sardine）及鮪魚（Tuna）蛋白，經由酵素處理所得生物活性胜肽（Fish protein hydrolyzate）擁有抑制ACE活性、降低血漿膽固醇（Plasma cholesterol level）、抗糖尿效果。可供營養飲料、健康食品之用。
(五) 膠原蛋白胜肽：將動物膠（Gelatin）予以水解所得的生物活性胜肽，係易消化、易吸收的抗氧化性胜肽，以供醫藥品、美容化妝品、蛋白飲料、低卡食品以及減肥食品。膠原蛋白（Collagen）在健康美容市場的需求甚大，而由此所得膠原蛋白胜肽，更為提升促進其效果，甚為顯著，使得愛美消費群趨之若鶩。
植物來源的胜肽：
黃豆、小麥、玉米、稻米、蕎麥、綠豆等，均供為生物活性胜肽的植物來源。經由酵素水解產生的有關胜肽，擁有抗氧化作用、抗癌作用、血壓過低活性（Hypotensive activity）等的生理機能，同時又產生抑制ACE效果、抗高血壓活性（Antihypertensive activity）以及免疫調整功效（Immunomodulatory activity）等效果。
生物活性胜肽的產生：
酵素法與化學法水解：
酸水解（Acid hydrolysis）與酵素水解（Enzymatic hydrolysis），係通常採用的兩種黃豆胜肽產生方法。前者較為簡單而價廉，但不易掌控胺基酸受損，然而後者則較易控制，反應緩和而不致損傷胺基酸。
因此，酵素水解法，係最常用以生產生物活性食品級黃豆胜肽（Food-grade soy peptide）。於此，採用適當的酵素乃重要關鍵，以利生產高品質黃豆胜肽。
蛋白分解酵素（Proteinase or endopeptidase），諸如胰蛋白酶（Trypsin）、胰凝乳蛋白酶（Chymotrypsin）、胃蛋白酶（Pepsin）、木瓜酶（Papain）、胰酶（Pancreatin）、蛋白酶（Proteinase K）等均是。
發酵法水解：
發酵係為產生胜肽的有效方法。生物活性胜肽可經由發酵食品的微生物活性而產生。發酵黃豆食品，諸如所提及的味噌、納豆、醬油等，均含有生物活性胜肽。
化學合成法（Chemical synthesis）：
雖然可有效大規模合成胜肽，但其成本昂貴而受限。
最後結論：
透過上面簡單的介紹之後，我們可以清楚的得知，每一種類的胜肽都會具有特定的功能，無所謂的誰比較好，誰比較新，就算是相同的胺基酸數目也會因為胺基酸的組成不同而有不同的表現。
很多人以為胜肽數字越大，效果越好，其實觀念是錯誤的，數字大小，也代表作用於肌膚的深淺部位也就跟著不同，例如：2、3、4、5、6等胜肽，皆具有促進膠原蛋白增生功能，作用位置則集中於纖維母細胞，而7、9胜肽，主要目的為抗自由基、美白、保濕、滋潤，作用於表皮層正是恰如其分，作用於纖維母細胞反而沒有意義。
在我的blog的推薦裡面有一位生物博士 周秉榮 先生（美國奧勒岡州立大學生物化學與生物物理所），他是屏東國立海生館的合作廠商之一，本身專長也是海洋資源相關研究，目前他自己成功合成幾種胜肽，如果有對生物科技或海洋資源有興趣的朋友，可以到 周 博士的Blog參觀提問。畢竟這篇文章只是個皮毛。
周博士的BLOG
http://tw.myblog.yahoo.com/coralgen/
參考資料：
Peptides and Your Health －Soy Peptide－（胜肽與您的健康－黃豆胜肽－）
陳介武 顧問 美國黃豆出口協會
http://tw.myblog.yahoo.com/cosmetic-5047/article?mid=5218&prev=-2&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt
五胜肽六胜肽..明星商品...胜肽酸煥膚..
蛋白質最小的單位是胺基酸，再來就是胜肽了；由此可知，它的分子非常的小，很容易被人體吸收。(1) 最好是五元胜肽 + 六元胜肽一起使用。
(2) 膠原蛋白的分子比較大，無法進入皮膚真皮層，所以醫生才會說是無效的。
除非你是用儀器導入，強迫皮膚吸收。
(3) 五元胜肽(除去動態紋) + 六元胜肽(除去靜態紋)，但是它們同時都可以增厚皮膚
(也就是增加膠原蛋白)。
除了使用在臉部之外，你也要注意自己的飲食，多喝水、補充一些葡萄籽、深海魚油…等，也都會對於抗老化、除皺有所幫助。
胜肽就是片段的蛋白質(也就是數個氨基酸),所以不同的氨基酸也就有不同的功用,5元胜肽和6元胜肽的作用就不同
一、認識膠原蛋白
蛋 白質概分為兩種：一種為動物鏈結型，活性強能量高，稱為【膠原蛋白】；另一種為沒有鏈結型，能量較低，稱為一般蛋白(如蛋清)。膠原蛋白為人體中，重要器 官、皮膚、結締組織、免疫蛋白、內分泌、及骨中膠合物質之重要成份，為人體中最重要且不可缺少的營養素。因其分子量大，需經人體胃腸分解為胺基酸後才能吸 收應用。
二、認識胜肽
胜肽是以膠原蛋白為原料，經由裂解後之鍊結物（立體結構），其分子量介於360-6,550Ds之間，食用後可直接通過胃由腸道吸收。其應用依分子量概分為三部份：
1.分子量700Ds以下之胜肽群可由皮膚直接吸收，最適合應用於化妝品；
2.分子量1,000至3,000Ds之胜肽群，最符合人體所需之功能肽，由腸道吸收儲存肝臟後，再經由血液送至各器官，馬上發揮其保健功能；
3.分子量3,000Ds以上之胜肽群稱為動物纖維，可與酯肪酸結合排出體外，具有塑身及減肥功能。
三、膠原蛋白原料之區分
膠原蛋白原料概分為三大類：
1.最早使用牛皮，其分子量約為30-50萬之間；
2.再發展為豬皮，其分子量約為10-30萬之間；
3.最近十多年才發展為水產品，其分子量約為1-3萬之間(和體積之大小成正比)，除無人畜共通病毒之困擾外，且可應用生物科技方法將其裂解為【功能肽】，為最具發展力之膠原蛋白。
ARGIRELINE 除皺胜肽
六角縮氨酸Argireline，是由人工合成製作出來具有生物活性的除皺生胜肽(Acetyl hexapeptide-3)；可以有效舒緩並抑制額頭抬頭紋、眼睛魚尾細紋及皺紋周邊肌肉的收縮與活動，幫助肌肉放鬆，使肌膚彈性組織回復柔順平滑的線 條、減少臉部細紋。研究報導指出，在一個月的實驗結果中顯示，幫助減少細紋和皺紋的深度顯現程高達 27%。
胜肽酸換膚 重現蛋白質氣色 (以下資料來源自由時報)
胜肽酸換膚 重現蛋白質氣色文／蔡東家皮膚的彈性及緊實度，大部分取決於膠原蛋白。膠原蛋白會隨時間逐漸消耗掉，再由新生的膠原蛋白補充，但隨著皮膚老化，膠原蛋白更新的速率會減緩，因此皮膚就會逐漸失去光澤和彈性。許多胜肱的相關產品相繼被開發，就是基於胜肽可提供膠原蛋白更新的原料。
什麼是胜肽？胺基酸是人體組成結構最小的單位，如皮膚、毛髮、指甲、血液等都是由胺基酸所形成。
兩個胺基酸行脫水縮合反應產生二胜肽，又叫肌肽，保護真皮膠原蛋白，防止肌內變縮的醣化反應，可防止及改善動態性皺紋；
三個胺基酸則形成三胜肽，刺激表皮細胞及真皮纖維母細胞活化，促進膠原蛋白增生；
四胜肽可以抗過敏、抗發炎，加強肌膚防禦力；
五胜肽類似第一型膠原蛋白的前驅物，可刺激纖維母細胞合成膠原蛋白第一型及第四型，增加肌膚的緊實度及彈性，減少皺紋；
六胜肽類似肉毒桿菌素，有抑制神經與肌膚間神經傳導的效果，進而鬆弛及撫平老化皺紋，減緩皺紋出現與細胞老化。
所以胜肽可緊實肌膚，使皮膚年輕有光澤，且分子小在體內，不容易引發過敏性反應，相對較安全。
什麼是胜肽酸？
胜肽酸為新一代的改良式果酸，
利用獨特的調控釋放劑型，及多重分小間氫鍵將多種胜肽與含高濃度甘醇酸的複合式果酸結合，產生胜肽酸，其分子小，利於皮膚吸收，是一種低刺激性換膚劑。
當胜肽酸與皮膚接觸時，果酸會與胜肽分離，持續穩定釋放出來進行換膚，而多種胜肽則進行皮膚修護作用，並降低刺激感。
因此胜肽酸除了能清除臉上的老舊角質、毛孔阻塞、抑制出油，更可縮小毛孔及撫平細紋，改善青春痘、色素沉澱及老化問題，適用於青春痘、粉刺、毛孔粗大、細紋、曬斑、雀斑、肝斑、黃竭斑、日光性角化症、皮膚粗糙等問題。
胜肽酸換膚和傳統果酸換膚有什麼不同？
胜肽酸較無光照過敏或發紅反應，即使是過敏性肌膚也適合使用！胜肽酸也因多了胜肽可進行細胞修護功能，也可安撫痛覺神經，大大減低了換膚造成的刺痛感。恢復迅速、療程可縮短為一週一次，有別於傳統果酸需間隔二至三週一次。
也可搭配使用超音波導入儀，及脈衝光、左旋C療程等一起進行。
本文作者為台中市東家皮膚科診所院長
保養Q&A「15胜肽」為何抗老效果佳？聽專家怎麼說...
更新日期: 2006/09/01 10:18 記者:記者葉卉軒台北報導
「青春永駐」是每位愛美女性的願望，所以醫學美容界對於「抗老化」的研究，也不勝其數，近來國內外吹 起一陣胜肽與生長因子的保養風潮，二者對於細胞活化、肌膚修復的保養效果也廣受媒體討論。東森購物醫學美容品牌BUTYLAB研發團隊哈佛醫學博士蕭若怡 表示，目前外界仍對生長因子與胜肽有部分迷思，其實二者皆是由氨基酸組成的片段，但分子大小與功能有極大的差異。
蕭若怡並進一步指出，坊間保養品 所含的短胜肽，例如三胜肽、五胜肽(0.5kD)或六胜肽(0.6kD)，因為所含氨基酸較少，分子較小，所以較容易被肌膚吸收，因此大受歡迎。然而因為 胜肽較短，生物活性遠不如生長因子，所以必須持續使用2~6個月以上才能看到效果，而且必須添加一定以上的濃度(例如六胜肽至少需添加10%以上)，對於 皺紋或肌膚鬆弛等肌膚的老化問題改善有限，往往一旦停用隨即無效。另外，多數的胜肽普遍缺乏臨床試驗與安全性評估，長期使用的安全性尚待評估。
至於生長因子？蕭若怡指出，其在體內含量極少，但生物活性極高，具有多種重要的生物學效應和生理功能。其中數種生長因子與皮膚細胞的生長有關、能夠提供皮膚養分，延緩皮膚衰老或促進皮膚修復。
然而，一般生長因子分子量大部份在15kD以上，其分子量已超過人體毛孔可接受的的範圍（目前國外已 有期刊證實不大於3kD的物質藉由特殊載體或劑型可進入皮膚，並已應用於乾癬的治療藥物上），因此過去雖然已廣泛應用於醫療用途，卻因為分子量太大，無法 進入皮膚，所以一直無法應用於保養品上。
除了生長因子的分子量大小會影響肌膚的吸收外，生長因子的來源與濃度也是取決其品質良莠的重要依據。大部 分生長因子的製程必須透過基因重組後以細菌或酵母菌製造，菌種的來源與合成純化的濃度，都會影響生長因子的活性與使用上的安全性，所以科學家不斷投入研 究，希望能透過特殊的處理或製程，期望找出更適合肌膚吸收的生長因子型態。
而東森購物醫學美容品牌BUTYLAB於日前所發表的 FibrollaGen®15胜肽，是一種類生長因子多肽，分子大小介於胜肽與生長因子之間，由15個特定氨基酸組合而成(序列已申請專利)，與人體皮膚 內原本存在的天然生長因子中的重要結構相似，功效則與人體內完整的天然生長因子相近，和目前市面上常見的生長因子EGF，FGF比較起 來，FibrollaGen®15胜肽只有2kD左右，分子較小，配合微脂囊體包覆與滲透劑等特殊劑型設計，FibrollaGen®15胜肽塗抹於皮膚 表面時，可直接透過肌膚毛孔吸收後，仍保有其生物活性，並有效快速進入真皮層，促進肌膚真皮層中的纖維母細胞(fibroblast)的生長，產生膠原蛋 白，直接針對皮膚真皮層細胞進行活化作用，可快速除皺、淡化細紋,並增加肌膚彈性與保水能力，從根本解決肌膚老化的問題。所以能在短短7~14天看到除皺 效果，且無任何毒性和副作用。
為了確保安全性，FibrollaGen®15胜肽由美國FDA認證藥廠利用專業精密儀器合成，該廠 商的多肽製程是全世界少數擁有美國FDA認證的公司，其安全性與95%以上的純度均遠遠優於坊間其他生長因子來源，另外，FibrollaGen®15胜 肽也通過皮膚過敏性、皮膚刺激性、眼睛刺激性、細胞毒性等多項安全性評估試驗，確保其成份安全性。
在產品功效性方 面，FibrollaGen®15胜肽不僅經過細胞活性測試證實對於細胞的增生活化功效，同時經皮膚科醫師完整監督臨床測試與嘉南藥理大學臨床功效性測 試，二者皆證明FibrollaGen®15胜肽能在一週內明顯增加肌膚彈性，三週內明顯淡化皺紋，改善肌膚明亮度。
不過，最後蕭若怡仍是建議，抗老化其實有很多方法，除了生長因子與胜肽，若能搭配果酸去除老化角質、Q10、維它命E等抗氧化成份、保濕成份與防曬產品等多管齊下，才能全面抗老，維持美麗肌膚。
女性為了愛美，想盡辦法對抗歲月在臉上留下的痕跡，連帶使得抗老產品不斷推陳出新，現在市場上最新流行的，就是所謂的胜太保養品，據說因為胜肽是單位比較小的生長因子，容易被皮膚吸收，活化細胞達到抗老的作用。
上了年紀的女性都希望能夠像熟女級明星一樣，永遠看起來那麼年輕亮麗，不過該怎麼保養才能青春不老？現在市場上標榜最新科技的胜肽成份保養品正流行。長庚醫院皮膚科醫師鍾文宏表示胜肽是短鍊的胺基酸組成，可以活化細胞抗老化。
過去想要變年輕，可能都得靠打肉毒桿菌，或者做雷射拉皮等各種侵入性的美容手術，現在出現胜肽這類生物科技產品，就是要透過塗抹的方式，達到抗老的作用，而市場上有各種不同數字的胜肽，可不是數字愈大效果就愈好。
醫師同時建議消費者，選擇胜肽保養品的時候，最好注意業者提供的臨床實驗數據，才不會抗老不成，白花冤枉錢。
抗氧化是抗老第一步
企圖讓時間停止擺盪，留住青春的凍容世代美女越來越多，綜觀今年的抗老市場，依舊是主流抗老成份的天下，除了全新抗氧化成分陸續被發掘外，複合寡胜肽配方誕生與維他命A保存技術革新，堪稱是今年抗老界的三大盛事。
抗氧化是抗老第一步
「抗氧化是抗老化的第一步」，這是靜宜大學化妝品應用管理學系主任吳佩萱的口頭禪，想落實 「不許人間見白頭」，請盡可能從年輕就開始抗氧化吧！一、兩年前開始，保養領域就經常提及DNA理論，DNA與抗氧化究竟什麼關係，吳佩萱解釋，簡單來 說，自由基會導致DNA變性，DNA一旦變性，給予肌膚能量的ATP(腺核三苷磷酸)分泌就會跟著減少，一連串效應，讓肌膚老化現象隨之蔓延。就像是汽車 發動需要汽油的道理相仿，細胞也需要燃料主導一連串新陳代謝過程，ATP正是細胞燃料的來源。
另外，抗老領域中，新的抗氧化成分不斷被發掘，知名如PREVAGE主打艾地苯外，今年，抗老領域裡 不知道是不是搭上了電影風潮，馬達加斯加島成為發掘成分的熱門景點，Chanel的奢華精質乳霜從該島萃取出梵尼蘭活性成分，DIOR也從馬達加斯加尋找 了喚妍草(Longoza)為逆時無痕全效乳霜升級抗氧化功能。
此外，類似大豆異黃酮含有大量雌激素的「酮類」逐漸成為抗氧化市場新寵。今年，Chanel 或是E.Lauder不約而同地以酮類作為抗氧化訴求，不論是E.lauder的穗花杉雙黃酮，或是Chanel自豆莢萃取的多酮成分，都是以酮類作為抗 老，值得一提的是，除了抗老，對抗自由基也能間接抑制酪胺酸脢生成，達到間接美白目的。
夜間是抗老的黃金時期
夜間修護也成為抗老重要環節，SKⅡ神戶研究所亞洲技術經理井吉隆指出，每天晚上好好睡覺，就能促進肌膚自行合成生長激素分泌，促進膠原蛋白與角蛋白的生成，是最便宜又實用的抗老法則。
其中，生長激素分泌最旺盛的時刻為每天晚上十點~凌晨兩點之間，長庚醫院皮膚科醫師李美青表示，由於沒有陽光、空氣污染、化妝品等干擾，睡眠是皮膚休養生息的重要時刻，此時細胞新陳代謝最為活要、膚溫也高，抹上優質保養品入眠，對於肌膚來說，絕對有事半功倍之效！
生長因子退燒 胜肽依舊看好
去年生長因子繼胜肽後成為抗老新歡，不過，在價格考量下，生長因子後勢似乎不如預期，修平技 術學院化生系講師張麗卿指出，胜肽稀釋到100 ppm後，每公斤售價約是12,000~20,000元，不過，每公斤生長因子(EGF)售價高達500萬，她補充說明，生長因子最大的價值在於創面肌膚 的修補，也具有良好的穩定性，傳統用在糖尿病患免於截肢或是燒燙傷肌膚的治療上，同理，若是做完深層雷射手術，使用生長因子成分作為有開放性傷口的術後保 養也非常有幫助。
哈佛醫學院醫學博士曾經把兩根手指頭一掐比喻說，如果胜肽分子是這麼小，那麼，生長因子就像 是一棟房子那麼大，說明了生長因子目前無法普遍運用的困境，畢竟抗老必須作用於深層肌膚，大分子的生長因子儘管對於抗老非常有用，不過，進不了肌膚也是徒 勞無功。再者礙於成分昂貴，業者對於將生長因子奈米化的工程似乎也是興趣缺缺！從年底即將開戰的抗老市場觀察，具有類似肉毒桿菌效果的6胜肽成分依舊是抗 老市場的主流成分，包括Arden、SKⅡ、La Prairie等品牌都採用6胜肽作為抗老主成分。
中國醫藥大學藥用化妝品系助理教授尤善臻指出，胜肽分子小、滲透性佳，安全有效，不容易引起 過敏反應，可以預見未來運用多重胜肽抗老，藉由作用機制與訴求部位不同，讓胜肽作用能夠彼此互補，有如雞尾酒療法般，能讓抗老效果更明顯，吳珮萱也認為， 胜肽數字越來越小將成趨勢。事實上，同一瓶產品中加入多種胜肽成分產品已經陸續問世，Darphin新推出的鳶尾系列除皺精華，就是一支標榜多重胜肽成分 的產品。
日系獨鍾維他命A
在抗老保養市場態度較趨保守的日系品牌以維他命A為主流成分，這個源自於90年代的抗痘成分，被意外發現具有除皺效果後，就被沿用至抗老領域。
維他命A具有改善皺紋、促進表皮醣醛酸(玻尿酸)增生與增加角質含水量等三大功能，不過，不 穩定的特質，讓以往運用維他命A成分，總得加油添醋一番，才能保持其活性成分穩定，常見作法包括：加入醇類、脂類等乳化技術，或是加入棕鋁酸鹽等方式，不 過，維他命A一旦加了其他乳化成分，功效可是會因此打折的！
研究顯示，加了棕鋁酸鹽的維他命A，即使能以最安定型態存在，不過，改善皺紋能力卻減分許 多，就像是台灣諺語說的「有一好沒兩好」。資生堂集團今年抗老主力，則是將維他命A穩定地運用於不同劑型之中，資生堂莉薇特麗推出史上第一瓶可以天天使用 的維他命A除皺化妝水，透過脂質膠囊技術，將維他命A- ACE(維他命A結合醋酸鹽穩定地置入化妝水中)，讓除皺這件事從基礎保養開始做起，擠出來的化妝水，內含有成千上萬顆白色膠囊，包覆著精純的維他命A成 分，透過塗搽過程使膠囊破裂，繼而釋出維他命A成分。
另外，Cle’de peau BEAUTE則是透過包裝的封存技術，讓精純維他命A得以不用添加任何酸類或脂類，而被完整而穩定的保存與使用，堪稱是維他命A使用技術的重大突破！(http://www.dajiyuan.com)
9/18/2006 8:31:55 AM
胜肽密碼大剖析【大紀元6月13日訊】自由時報記者邵怡華報導
有效、安全的抗老首選
追溯胜肽歷史，最早於1980年初，從人體血漿中分離出的生長因子，其實就是蛋白質的一個片段3胜 肽。到了2002年7月2日，在巴黎舉辦的第20屆皮膚科醫學大會中，則透過研究證實，對照維他命A、C，屬於寡胜肽的5胜肽，更具顯著除皺功效。自此以 後，歐美抗老保養品中，胜肽成為主流成分。
天然 量少 即可發揮功效
中國醫藥大學藥用化妝品學系助理教授尤善臻指出，胜肽具有絕對天然、作用位置專一、劑量很少就能發揮 作用等優勢，堪稱是進入細胞前最後一道信息者。非常「短命」，這也是胜肽當初很難被發現的主因。此外，胜肽的安全與低刺激性更是目前抗老成分裡頭無可比擬 的。相較於一般化學類成分，雖然有效，不過，相對刺激性也高，以女性荷爾蒙為例，作用效率慢且強烈、長期使用可能會造成廣泛性影響， 如：肝、腎功能可能變差。
倩碧品牌教育訓練主任塗玉笙指出，胜肽是生長因子萃取衍生而來，相較於生長因子經常被質疑的穩定性、安全性甚至是氣味來說，胜肽模擬人類需求所製造，並針對不同需求進行排序，藉以達到抗老等不同功效。
解開胜肽的數字密碼
不僅達文西密碼有待解釋，近期，胜肽保養品也伴隨著數字密碼現身！事實上，胜肽由蛋白質的一小片段，藉由不同數字、種類的胺基酸所組合而成，不同數字所代表的，就是由幾個胺基酸組成，藉由胺基酸序列的不同，對應肌膚不同需求。
相對於膠原蛋白這類分子較大的美容成分，由十個以內的胺基酸組成的寡胜肽成分，分子相當於奈米級，所以非常容易被肌膚吸收。例如，5胜肽就是由5個不同胺基酸所組成，目前，胜肽數字從2~100皆有，已經被運用於保養品的胜肽則有2、3、4、5、6、7、9等胜肽成分。
數字所代表的意義
很多人以為胜肽數字越大，效果越好，其實是錯誤的觀念，數字越小，越容易被肌膚吸收。數字大小，也代 表作用於肌膚的深淺部位也就跟著不同，例如：2、3、4、5、6等胜肽，皆具有促進膠原蛋白增生功能，作用位置則集中於纖維母細胞，而分子較大些的7、9 胜肽，主要目的為抗自由基、美白、保濕、滋潤，作用於表皮層正是恰如其分，作用於纖維母細胞反而沒有意義。
很多美容界人士指出，這一、兩年，美容成分出現「停滯」，相較於以往三不五時就被發掘的美容新成分， 胜肽因此成為目前無可取代的抗老成分，而且有越來越多可能的排序也被發掘出來。不爭的事實是，胜肽的數字遊戲還沒玩夠，即使在不久的將來，不僅是美容界的 抗老主角，也可能是抗氧化、美白、保濕等護膚功效的最佳配角。
胜肽數字大關鍵
2胜肽 功能：抗醣化
la prairie實驗室發現，抗老的第一步就是要解決「慢性無徵兆發炎」( C S I：Chronic Silent Inflammation)現象，這是美容醫學界近兩年新發現的一種老化現象，肉眼完全不會察覺，卻又直接侵害到肌膚底層，且每個人都會受到CSI的威 脅。過了20歲之後，在羰基化、醣化、氧化三種反應交互作用影響下就會引發CSI，2胜肽正是抑制羰基化、醣化、氧化的幕後推手。
3胜肽 功能：促進纖維母細胞膠原蛋白增生
3胜肽是胜肽最早被發現的胜肽排列組合方式，業界第一支加入胜肽的保養品為露得清緊緻活力眼霜，當中所含的「活性銅」配方，指的就是三胜肽。
1990年自傷口癒合組織中被分離出來，具有促進傷口癒合及增生功效。
4胜肽 功能：抗發炎、增強肌膚耐受力
SK-II技術行銷資深經理陳谷嵐指出，人體內存在青春荷爾蒙基轉稱為DHEA，這種荷爾蒙會隨著年齡增長遞減，4胜肽可以補足身體增長而遞減的DHEA，並且增加對於外界環境，如污染的防禦力。
5胜肽 功能：刺激膠原蛋白增生
最早被皮膚科醫學界拿來與維他命A等抗老成分，標榜可以直接作用於真皮層，促進膠原蛋白增生，達到肌膚緊實目的，與其他保濕成分相佐，可以加速緊緻拉提之效。
6胜肽 功能：舒緩表情紋
又被稱為類肉毒桿菌素，具有抑制神經物質過度釋放、影響皮下神經與肌肉間的傳遞蛋白作用，對於減緩臉部的魚尾紋、法令紋等動態紋路效果最好，法國皮膚科醫師研究， 6胜肽運用於眼周皺紋效果尤其明顯。
9胜肽 功能：減少黑色素合成製造
當肌膚受到外界刺激或是紫外線照射時，位於基底層細胞內的α-促黑激素便會與黑色素細胞上的接受器結 合，直接刺激黑色素細胞，活化酪胺酸脢，開始分泌黑色素，9胜肽便能在黑色素形成源頭進行阻斷、中止α-促黑激素訊息的傳導，避免與黑色素細胞上接受器結 合，以降低黑色素生成機會。
胜肽使用三訣竅：塗眼周、先洗臉、晚上抹
中國醫藥大學藥用化妝品學系助理教授尤善臻說，作用於「眼周」的胜肽產品堪稱是投資報酬率最高的保養品，因為，比起臉部或是身體其他肌膚來說，眼周肌膚脂肪層及組織都較薄，加上胜肽分子小，滲透力高，短時間內就能看到效果。
另外，為了讓價值不菲的胜肽成分更有效被吸收，使用胜肽產品前建議把臉給清洗乾淨後再塗抹，避免皮膚可能分泌的殺菌物質，讓胜肽成分產生變化。最後，夜晚為細胞活躍時段，相較於白天，使用胜肽產品的效果也會隨之提高。
(http://www.dajiyuan.c6/13/2006 9:44:18 AM
追溯胜肽歷史，最早於1980年初，從人體血漿中分離出的生長因子，其實就是蛋白質的一個片段3胜 肽。到了2002年7月2日，在巴黎舉辦的第20屆皮膚科醫學大會中，則透過研究證實，對照維他命A、C，屬於寡胜肽的5胜肽，更具顯著除皺功效。自此以 後，歐美抗老保養品中，胜肽成為主流成分。
天然 量少 即可發揮功效
中國醫藥大學藥用化妝品學系助理教授尤善臻指出，胜肽具有絕對天然、作用位置專一、劑量很少就能發揮 作用等優勢，堪稱是進入細胞前最後一道信息者。非常「短命」，這也是胜肽當初很難被發現的主因。此外，胜肽的安全與低刺激性更是目前抗老成分裡頭無可比擬 的。相較於一般化學類成分，雖然有效，不過，相對刺激性也高，以女性荷爾蒙為例，作用效率慢且強烈、長期使用可能會造成廣泛性影響， 如：肝、腎功能可能變差。
倩碧品牌教育訓練主任塗玉笙指出，胜肽是生長因子萃取衍生而來，相較於生長因子經常被質疑的穩定性、安全性甚至是氣味來說，胜肽模擬人類需求所製造，並針對不同需求進行排序，藉以達到抗老等不同功效。
解開胜肽的數字密碼
不僅達文西密碼有待解釋，近期，胜肽保養品也伴隨著數字密碼現身！事實上，胜肽由蛋白質的一小片段，藉由不同數字、種類的胺基酸所組合而成，不同數字所代表的，就是由幾個胺基酸組成，藉由胺基酸序列的不同，對應肌膚不同需求。
相對於膠原蛋白這類分子較大的美容成分，由十個以內的胺基酸組成的寡胜肽成分，分子相當於奈米級，所以非常容易被肌膚吸收。例如，5胜肽就是由5個不同胺基酸所組成，目前，胜肽數字從2~100皆有，已經被運用於保養品的胜肽則有2、3、4、5、6、7、9等胜肽成分。
數字所代表的意義
很多人以為胜肽數字越大，效果越好，其實是錯誤的觀念，數字越小，越容易被肌膚吸收。數字大小，也代 表作用於肌膚的深淺部位也就跟著不同，例如：2、3、4、5、6等胜肽，皆具有促進膠原蛋白增生功能，作用位置則集中於纖維母細胞，而分子較大些的7、9 胜肽，主要目的為抗自由基、美白、保濕、滋潤，作用於表皮層正是恰如其分，作用於纖維母細胞反而沒有意義。
很多美容界人士指出，這一、兩年，美容成分出現「停滯」，相較於以往三不五時就被發掘的美容新成分， 胜肽因此成為目前無可取代的抗老成分，而且有越來越多可能的排序也被發掘出來。不爭的事實是，胜肽的數字遊戲還沒玩夠，即使在不久的將來，不僅是美容界的 抗老主角，也可能是抗氧化、美白、保濕等護膚功效的最佳配角。
胜肽數字大關鍵
2胜肽 功能：抗醣化
la prairie實驗室發現，抗老的第一步就是要解決「慢性無徵兆發炎」( C S I：Chronic Silent Inflammation)現象，這是美容醫學界近兩年新發現的一種老化現象，肉眼完全不會察覺，卻又直接侵害到肌膚底層，且每個人都會受到CSI的威 脅。過了20歲之後，在羰基化、醣化、氧化三種反應交互作用影響下就會引發CSI，2胜肽正是抑制羰基化、醣化、氧化的幕後推手。
3胜肽 功能：促進纖維母細胞膠原蛋白增生
3胜肽是胜肽最早被發現的胜肽排列組合方式，業界第一支加入胜肽的保養品為露得清緊緻活力眼霜，當中所含的「活性銅」配方，指的就是三胜肽。
1990年自傷口癒合組織中被分離出來，具有促進傷口癒合及增生功效。
4胜肽 功能：抗發炎、增強肌膚耐受力
SK-II技術行銷資深經理陳谷嵐指出，人體內存在青春荷爾蒙基轉稱為DHEA，這種荷爾蒙會隨著年齡增長遞減，4胜肽可以補足身體增長而遞減的DHEA，並且增加對於外界環境，如污染的防禦力。
5胜肽 功能：刺激膠原蛋白增生
最早被皮膚科醫學界拿來與維他命A等抗老成分，標榜可以直接作用於真皮層，促進膠原蛋白增生，達到肌膚緊實目的，與其他保濕成分相佐，可以加速緊緻拉提之效。
6胜肽 功能：舒緩表情紋
又被稱為類肉毒桿菌素，具有抑制神經物質過度釋放、影響皮下神經與肌肉間的傳遞蛋白作用，對於減緩臉部的魚尾紋、法令紋等動態紋路效果最好，法國皮膚科醫師研究， 6胜肽運用於眼周皺紋效果尤其明顯。
9胜肽 功能：減少黑色素合成製造
當肌膚受到外界刺激或是紫外線照射時，位於基底層細胞內的α-促黑激素便會與黑色素細胞上的接受器結 合，直接刺激黑色素細胞，活化酪胺酸脢，開始分泌黑色素，9胜肽便能在黑色素形成源頭進行阻斷、中止α-促黑激素訊息的傳導，避免與黑色素細胞上接受器結 合，以降低黑色素生成機會。
胜肽使用三訣竅：塗眼周、先洗臉、晚上抹
中國醫藥大學藥用化妝品學系助理教授尤善臻說，作用於「眼周」的胜肽產品堪稱是投資報酬率最高的保養品，因為，比起臉部或是身體其他肌膚來說，眼周肌膚脂肪層及組織都較薄，加上胜肽分子小，滲透力高，短時間內就能看到效果。
另外，為了讓價值不菲的胜肽成分更有效被吸收，使用胜肽產品前建議把臉給清洗乾淨後再塗抹，避免皮膚可能分泌的殺菌物質，讓胜肽成分產生變化。最後，夜晚為細胞活躍時段，相較於白天，使用胜肽產品的效果也會隨之提高。
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