2013年9月10日 星期二

回鍋油皂

剛開始學作皂時,最常製作的是環保肥皂,
因為覺得自己是初學者,怕失敗,所以先拿回鍋油作練習。
有人覺得手工肥皂這麼"搞剛",作環保皂有點不值得,
不過我覺得廢物利用是很好的觀念,
所以雖然環保皂到底環保與否還有一點點爭議,
但我覺得既然最後它都是要回歸自然,如果可以再次利用也是件好事!
提供一點點個人的心得:
1.作皂時可以添加檸檬汁或香茅油減少油的味道
2.洗過的碗盤沖水時,不過讓沖過的污水弄到還沒沖水的碗盤,這樣可能會有洗不乾淨的感覺。
3.衣服洗乾淨後,最好泡一下醋水或檸檬酸水,可以柔軟衣服,並且洗掉殘餘的鹼,這樣衣服比較不會變質或變黃。
以下是一些資料提供大家參考:
無論是家裡的.雞排店的.臭豆腐店的.鹽酥雞---的回收油,均可使用
因為已經炸過東西,難免會有點髒髒的.有點味道,
所以先加熱回鍋油,放進一些剩飯或地瓜粉糊或麵粉糊,
髒東西跟著沉澱下來,上面較乾淨油就可以來做皂,
不管他原來是哪一種油,皂化價都用0.14
因為回鍋油大部分都是炸雞肉或豬肉,
多炸幾次,不管是哪一種油,大部分都變成雞油或豬油了,
豬油.雞油的皂化價是0.138,
當然這樣的算法不怎麼精準,但是油的變數很大,
只能大概算一下---
因為環保皂的氫氧化鈉的量無法很精準,
再加上我都是大鍋製造,有時油會多一點,少一點,
又不想讓氫氧化鈉過量造成鹼性過強而傷手,所以會感覺有點油油的。
0.14比較接近0.138,也有人用0.15
步驟:
1.先將氫氧化納倒入30cc水中,降溫至攝氏50度
2.油加熱至攝氏50度
3.將氫氧化納水溶液到入油鍋中
4.用手動或電動攪拌器至美奶滋狀,
油量少時,用電動攪拌器請小心皂液會濺出來,
攪拌棒必須完全被油淹沒才安全。
5.可以加入20滴--香茅油或磨碎的檸檬皮,去除油臭味。
6.倒入空牛奶紙盒或保鮮盒內,用布蓋著保溫或放入保力龍盒內,
讓皂化較快完成。
7.1-2天會變硬,脫模,切塊,晾皂,此時鹼性尚高,請戴手套。
8.經2-3週成熟期,或ph值降至9-10,才可以使用
注意事項:
1.回鍋油有點雜質時,油加熱後,放進一些剩飯或地瓜粉糊或麵粉糊,來淨化油質。
2.氫氧化納具有腐蝕性,所以請勿用鐵製.或鋁製容器,可以用不鏽鋼鍋.塑膠燒杯或玻璃燒杯,有些塑膠用品.玻璃用品安全性並不高,請小心使用。用不繡鋼鍋,不繡鋼杯最安全啦!
3.請勿用手接觸NaOH,若不小心碰到,請用大量水沖洗。
4.做完之後,鍋內剩餘的皂液鹼性還很強,清洗時請帶塑膠手套。
5.昂貴的精油請勿加入,皂化時會發熱,揮發就沒味道了。
http://flowers.hunternet.com.tw/showthread.php?s=&postid=1329740#post1329740
關於回收油的皂化再利用,可以試看看這樣做(以下是配方):
1. 回收油250ml + 椰子油 250ml 混合均勻,成為回收配方油500ml。
2. 使用氫氧化鈉75g,冰水214ml。鹼化率大概是100%。
這樣做出來的肥皂可以用來洗手,或者清潔用途,但是不建議用來洗衣服,因為有可能殘留油臭味。
這個配方是James個人經驗公式計算而得,如此可以不管回收油原來到底是什麼油。製作完成後還是要趕快使用掉,因為沒有添加防腐劑,肥皂還是會酸敗。
理論上回收油可以使用碎木炭(顆粒不能太小否則撈不出來)加下去煮一會,溫度不用太高,可以除去部分油臭味及把回收油顏色變淡。
http://far-day.com.tw/phpbb2/viewtopic.php?t=21
洗衣粉可用肥皂、肥皂絲替代或加熱水來溶解肥皂絲,洗淨效果更佳,而衣物上的油污可以用四分之一杯硼砂加兩杯水,或用檸檬汁加水,去污效果都很好。
另將50公克環保皂刨成細絲或小塊,用舊果汁機打碎,均勻混合1/2杯硼砂即成環保洗衣粉,手洗衣物可將25公克環保皂打碎混合1/4杯硼砂即為手洗衣物洗衣粉,衣服洗淨後可加入1/4杯的醋中和殘留的皂鹼,並使衣服柔軟蓬鬆。
http://www.dr-green.com.tw/143.htm
最近很多學生來問:環保皂到底環不環保?
環保皂ㄧ般所指的是以回鍋油製成的肥皂
事實上 回鍋油的來源參差不齊
肥皂在使用上必須以水沖洗 所以環保皂最後會進入排水系統
因為除了皂以外 還有根據來源不同所產生的其他物質
是否對水源 環境造成傷害 是無法評估的
另ㄧ般人無法正確計量油鹼比例 所製程的肥皂往往皂化不足 或過鹼
所以安全性仍質疑
http://www.tutors.org.tw/blog/index.php/action/viewspace/itemid/89
【洗衣輕鬆學】
自然材料就能輕鬆洗淨衣服:
* 浸泡比搓洗更有效
*按布料纖維種類分開洗,比按顏色分類更重要
*甘油加了小蘇打,向袖口和衣領上的頑垢說拜拜
*煮沸一下,毛巾、抹布潔白如新
*肥皂加了小蘇打,泡沫多更多
*加了5%檸檬酸水的天然柔軟精,使衣服更柔軟
ttp://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010332936#detail

環保皂絲:刨成皂絲,比較好溶解 洗碗皂使用注意事項: http://www.wretch.cc/blog/suyu823&article_id=5894501

回鍋油做環保洗碗精

分類:皂事區
2008/06/03 09:50
楓樹腳協會理事長江鳳英:「3天脫模滿月以後曬太陽,45天以後可以用,那製作成本多少2元,如果回鍋油是自己的1.5元就有了。」 炸過一次東西的油,不想再拿來當回鍋油,可別急著倒掉,因為它還可以做成洗碗精,像是3公升的回鍋油,加入850C.C.已經徹底溶解 450克氫氧化納的水,再倒進15C.C.油性香精,降低油炸過的異味,充分攪拌均勻,裡面的回鍋油不用錢,只有添加的氫氧化鈉和油性香精,加起來60 元,就能做出30顆皂塊。
楓樹腳協會理事長江鳳英:「很像油有沒有,但它已經有泡沫出來了,這樣已經是一桶清潔劑了。」
接下來,只要把皂塊拿來刨絲,泡水軟化1天,再倒入水中加熱溶解,大約20分鐘,洗碗精就完成了。
只要5顆皂塊,加入4800C.C.的水,就可以做出8罐洗碗精,如果在外面買,就要花掉您320元,但自己卻做只10元,而且不止能洗碗,還有其他清潔用途。江鳳英:「它可以洗浴室浴缸,還有洗我們汽車內裝,那都是很安全的。」
在高物價時代,用的吃的通通漲價,下一波洗碗精,也醞釀要漲2成,拿回鍋油做洗碗精,既環保又省能錢,唯一的缺點是,洗碗皂塊必須要自然風乾,得等上45天,才能使用。
http://news.msn.com.tw/news783405.aspx

愛地球!屏東同安國小利用回鍋油 自產生質柴油

http://w111.news.tpc.yahoo.com/article/url/d/a/080511/17/yych.html

整理-環保皂DIY

分類:秘笈區
2010/04/20 15:30


環保肥皂DIY;
陳黃淑媛里長首先介紹環保肥皂的製作材料││廢食用油、水、燒鹼︵苛性 鈉︶、鹽、糖、麵粉及盛裝肥皂的紙杯,陳黃淑媛里長首先示範環保肥皂的製作方法││一千西西的廢食用油、三百九十西西的水、一百四十五克的燒鹼、一大匙的 鹽、一大匙的糖及兩大匙的麵粉,首先將一千西西的廢食用油放入鍋內,另外將三百九十西西的水,逐一放入一大匙的鹽、一大匙的糖及一百四十五克的燒鹼,攪拌 均勻後,再倒入裝有一千西西的廢食用油鍋內,放入兩大匙的麵粉,以攪拌器攪拌約二十分鐘,讓油、水混合成黏稠狀,在逐一地分裝在定型的紙杯中予以冷卻,放 置在通風處三天至半個月的時間予以皂化。

http://blog.xuite.net/penghu.dialy/blog/11508815?ref=rel
環保肥皂DIY圖解

http://blog.xuite.net/a8325511/a1/14058586
食用油回收 環保皂DIY 影片教學

http://blog.xuite.net/loveworker/love/9549746
回鍋油作肥皂-記得點視訊教學,有真人影片教作喔

http://health.edu.tw/health/portal/learning/study00/3_page02-2.jsp

問題1.
 
A.回鍋油因為不知道油種及無法計算正確皂化, 有可能因為有未皂化的多餘油脂, 而導致有油油洗不乾淨的感覺.
B.
一般氫氧化鈉製造的固體皂融水後到冬天氣溫降低會變的濃稠而難以使用, 洗淨力也會變差, 此時只要再用熱水泡開, 就會恢復原有的洗淨力與稠度.
C.
另一個解決的辦法是製作成液皂, 即鉀皂, 也可以避免產生這個困擾.
D. 
手工皂洗碗秘訣與注意事項:: 洗了碗盤還是油油的:: 用皂洗碗有個重點 洗完別再泡到有油的水, 不然又會變油 所以洗之前都用清水稍微沖一下碗盤 再把所有有油的水都先倒光再洗 儘量減少洗完還會碰到油水的機會 這樣洗什麼皂都滿好洗的
 
問題2.液皂作法 , 用氫氧化鉀製作, 請看連結, 有簡易教學
 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!51NgV8uRH0QUGijKIOZ_9g--/article?mid=17&next=16&l=a&fid=1
 
環保洗碗精
回鍋油300g / 椰子油300g / KOH 140g / 420g / 
步驟:
1
、先量取椰子油與回鍋油(記得過濾),隔水加熱至75度,降溫到70
2
、當油加熱完後,可以開始量取KOH與水(因為KOH降溫很快,油降溫比較慢)
3
、將KOH慢慢置入水中,此時會有氣泡聲產生,因此請使用較高的杯子盛水
(
好啦,豬小妹自己承認,豬小妹是把KOH倒入水中後跑走,等氣泡聲沒有了,再回來攪拌溶解,而且剛好KOH的杯子會卡在水的杯子上方,同時阻擋了氣體的冒出)
4
、待兩者溫度約70度時,混合
5
、攪拌變成豆花狀
6
、攪拌變成細緻皂液狀
7
、到攪不動,而且插棒不倒,就可以了
8
、靜置兩星期後稀釋
(
或是置於電鍋中蒸2hrs,稀釋,記得請測pH)
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!9LPwj3SBEQEygbOxJfe_/article?mid=1512

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!zUblfe6AHwQPI0p8qlWTv6o-/article?mid=126

環保回鍋油皂http://tw.myblog.yahoo.com/eileenbaby-blog/article?mid=1254&prev=-2&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt

炸油可以重複使用嗎?http://www.christinesliving.com/main/detail.asp?ID=72&cat=5&category=163

回鍋油 的省思..............@@

圖解手工皂製作 Step by Step

回鍋油製皂的小迷思

http://blog.sina.com.tw/jennifern/article.php?pbgid=51393&entryid=584626

環保手工皂配方
6 S# v) {$ @  B0 J soap-diy.com
7 Z  {) W2 ?" _; @ soap-diy.com 材料: soap-diy.com 5 ~0 n5 Z* W% d- j
回鍋油 3公升
6 N( p5 o# g# ^ soap-diy.com 氫氧化鈉(苛性納
NaOH ) 450公克
+ {4 ^! ^; b  S# Q, v$ ]2 T3 K1 e soap-diy.com 水 800 CC
) V. I* p4 K9 u$ w soap-diy.com PS:檸檬原汁(或醋) 150 CC (有去除油味的作用
)
- J5 T$ u6 Q$ `0 w soap-diy.com soap-diy.com 0 _# b# m! @* ^* W* `' i
做法: soap-diy.com + Y" d3 @3 ], S7 _1 b
首先把檸檬汁、水(或醋),倒入白鐵鍋具(不繡鋼鍋)中,加入氫氧化鈉,輕輕攪拌,直到完全溶解,再倒入回鍋油,一邊加,一邊不停的攪動,最後成均勻的濃 稠狀,倒入現有的容器中,無論是用過的餐紙盒、果凍布丁盒、豆腐盒均可,隔一、二天再脫模,將肥皂放在通風陰涼的地方,經過一個月的皂化,即可使用,為了 增加肥皂的硬度,皂化後再曬幾天的陽光會更好。

# y: D# R0 V- g6 @2 T soap-diy.com soap-diy.com 5 ^  r8 _9 d# A* \

9 a8 v! O7 Z) J( P$ a; D  _ soap-diy.com 通常不太直接拿回鍋油做洗手或沐浴手工皂。都是做家事皂。
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- F4 Y6 p7 ?# g5 P' X% ~9 c! l2 O- Y soap-diy.com 因為手工皂的洗淨力是要看油的脂肪酸的組成,通常回鍋油的成分多半是棕櫚油芥花油大豆油等油,這些油本身的清潔力並不是那麼好,如果希望做出清潔力高的皂,必須用總油量的20%的椰子油下去搭配 soap-diy.com / h: B: a7 v8 f4 N( t' B

* H) o; c5 x) S soap-diy.com
$ N! S  m. u2 [1 B soap-diy.com 有人做回收油皂則是將鹼的量提高,用鹼去清洗乾淨。這種回收油皂對於碗盤上的油污還算好洗淨,但對於衣服上的油汙就不是那麼好用,而且洗後手也會比較乾澀。
# ~+ k/ c0 @1 i% k$ E- o soap-diy.com
% A) W# l, C2 T! w soap-diy.com
( V+ X! o" i: V' _; h soap-diy.com 所以如果用回鍋油做出好洗的手工皂,最好是加入椰子油下去搭配。


回鍋油做環保皂~10分鐘搞定

柳丁家事清潔皂

省錢作戰 回鍋油做環保洗碗精

環保肥皂

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2 則留言:

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  2. 你好!我买到不纯的核桃油,可以当回窝油来算皂化价吗?拿来做家事皂。

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