2013年9月27日 星期五

[教]米保養品DIY-龍肚


[教]米保養品DIY-龍肚

分類:教學誌
2009/05/27 19:03
今天下午到美濃的龍肚上DIY課程
鳳山到龍肚距離大約50KM
開車大約50分鐘,有點遠
不過看到大家學的興致高昂
辛苦總算有代價

護唇膏+米糠皂照片集錦,忘記拍精華液了


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講義內容,僅供參考,歡迎取用。
DIY保養品注意事項
ㄧ、製作前,先將雙手及桌面清潔乾淨。並用75%藥用酒精消毒雙手和所有容器及工具。
二、初學者不要自行更改配方或製作步驟,以免失敗或改變成品性狀及功效。
三、使用前,請先做過敏測試。塗少許在手臂內側並停留24小時,觀察有無不適症狀。
四、使用後,若有紅、腫、癢、刺激感等症狀,請停止使用,並諮詢皮膚科醫師意見。
五、成品若有變色、混濁、出現絮狀物等變質發霉現象時,請即丟棄,勿再使用。
◎天然護唇膏
ㄧ、材料:1組份(18支,每人3)
蜂蠟15g 、可可脂30g 、米糠油+橄欖油+維他命E45g 、精油20
二、作法:
1.將蜂蠟、可可脂、植物油油混合隔水加熱至完全融化熄火
2.加入精油攪拌均勻倒入容器中靜置冷卻即可
三、說明:
1.蜂蠟:是蜜蜂體內分泌物的脂肪性物質,蜜蜂用它來修築蜂巢。其天然型態是淡黃或橙色,有時亦為棕色,有種特別香味;經漂白或精製後成白色或淡黃色,氣味極淡。可以增加皮膚柔軟及彈性,親膚性佳,是護唇膏的必要材料。
2.可可脂:是由整粒可可豆加熱壓榨而成。在常溫中可可脂為固體,略帶油質,色澤呈黃白色,氣味與可可相似,有令人愉快之香氣。用於巧克力製造業、糖果業、香料業;化粧品製造業用以製造化粧品、油膏,具有柔軟和潤滑皮膚的功效。
3.橄欖油:含有豐富維他命ADE,可保濕滋潤肌膚、減少皮膚水份流失,防老化。保護及修復皮膚的功能,具深層滋潤性。有分Extra VirginVirginPureExtra LightPomace幾個等級,Extra Virgin含有的營養成分最高。
4.米糠油:由稻米的外殼所製造,含有豐富的維他命E、 蛋白質、維生素等物質。它的分子比較小,容易滲透到皮膚,能供給肌膚水分及營養,還有美白、抑制肌膚細胞老化的功能。米糠油不會有黏膩的油質感,非常適合 作按摩油,做眼霜、嬰兒用品也相當適合,是所有膚質、臉部及身體乳液滋養霜的最溫和油種之一,具有軟化肌膚,修復皮膚組織結構與保溼的特性。
5.維他命E:油溶性維他命,可以抗氧化,延長保存期限。
四、備註:
1.由於嘴唇肌膚比較脆弱,精油濃度不宜太高,不可超過總材料重量的2%
2.避免加入光敏性精油,如檸檬、佛手柑,免得日曬後唇色變黑。
3.請避光放陰涼處保存,溫度太高護唇膏容易融化,照光則容易氧化變質。

◎紅麴米糠皂
ㄧ、材料: 1人份( 100g )
皂基、紅麴、米糠、精油
二、作法:
1.皂基切成小塊隔水加熱至完全融化熄火
2.加入紅麴、米糠、精油等添加物輕輕攪拌均勻倒入模型靜置,冷卻硬化後脫模即可
三、說明:
1.皂基:是成皂,可以直接使用。
2.紅 麴:紅麴又稱紅麴米,古法係用粳米醃製,製造方法是選擇適當紅土,挖一深坑,在坑的上下周圍均鋪上席,然後將粳米倒於其中,壓上重石,使紅麴真菌寄生於粳 米發酵,發酵之後,顏色轉為紫紅色,再收集為食品添加物。紅麴含有多種胺基酸,是天然抗氧化劑、多酚類、及多醣類保濕成分,對皮膚具有保濕、滋養、抗氧 化、抗自由基等煥膚美皙的功能,對淡化暗沉肌膚,撫平細小紋路、促使膚質光滑、水嫩有彈性都有其獨到之功。
3.米糠:是稻穀去掉外殼之後,糙米外表上的一層薄薄的皮。含有豐富的維生素A維生素E氨基酸等皮膚所需的營養物 質。這些物質具有保濕的功能,能有效防止肌膚乾燥延緩肌膚老化防止色素沉積 的作用
四、備註:
皂基中的甘油會吸收空氣中的水份,在皂體表面形成水珠,並不是壞掉,仍可使用。

◎白米保溼精華液
ㄧ、材料:1人份( 50m l)
白米萃取液2ml(40)、甘油2ml(40)、抗菌劑0.25ml(5)1%玻尿酸15ml、純水30ml
二、作法:
將所有材料混合均勻即可
三、說明:
1.白米萃取液:外觀為透明液體,水溶性,具有保濕功力,而且觸感清爽,可改善乾燥問題;含有貼近肌膚的胺基酸,與蛋白質原料結合,更具有防皺、保濕、緊致、抗氧化等多重功效!
2.甘油:甘油並不是油,它是一種帶甜味、無色、透明的糖漿狀黏稠液體,有非常好的水溶性,對皮膚有滋潤的功效。但要注意濃度過高的甘油反而會吸收皮膚中的水分,使肌膚更加乾燥!
3.玻 尿酸:又稱透明質酸或醣醛酸,它能夠在肌膚表面形成保護膜,修復受損皮脂膜,防止水分流失,幫助肌膚抵禦外界刺激,協助肌膚吸收養分,使結締組織含水量增 加,滋潤柔軟角質層,使肌膚保持光澤彈性;它還能修護乾燥受損肌膚,淡化皺紋,調節酸鹼值達到油水平衡,收緊肌膚,令肌膚清爽、滋潤、水嫩,呈現明亮光 澤,達到最佳長效保濕及除皺的效果。
四、備註:
        請避光放陰涼處保存,若出現雜質或異味,即是變質,請勿再繼續使用,保存期限約三個月。

引用-DIY自製養生美容排毒酵素

分類:食食樂
2009/05/08 07:18


DIY自製養生美容排毒酵素──鳳梨酵素、木瓜金桔酵素,黨參北芪蘋果酵素

引用自DIY生活廣場
一 酵素的功效
1.酵素是生命之水,沒有酵素就沒有生命
2.酵素活化人體所有的內臟,促進消化的排泄,加速新陳代謝,延遲老化,增強抵抗力,改善不正常的生理現象
3.人體自行產生酵素的能力,會隨著年齡的增長,尤其是過了中年以後,便逐漸降低,此時便須由外來補充酵素,生鮮的食物都還有豐富的酵素,如:水果、生菜沙拉….等,若自製酵素則更加濃縮,對身體的助益更大

二 自製酵素的步驟
1.工具
(1)容器:乾淨的玻璃罐(如製作10公斤,約要45公升的罐),要洗淨後用沸水沖過,減菌後,並罐口朝下,讓水分完全瀝乾
(2)乾淨大平盤(塑膠製便可,盤中有瀝水孔洞才行):要讓食材洗淨後,放盤上,充份瀝乾,瀝乾的過程,要放乾淨的紗布覆蓋
2.食材
(1) 水果類 (2) 蔬果類 (3) 藥草類 (但要避免用味道強烈及澀液過強的食材:如 大蒜、韭菜、菠菜、洋蔥、牛蒡、辣椒…..等)
3.褐色冰糖:褐色冰糖最好,白色砂糖亦可,但不可用黑砂糖或蜂蜜,否則容易產生異常發酵,容易失敗
4.釀造時間:快則10天,最好能超過一個月,長達三個月尤其理想,釀造的時間可長可短,愈常愈好

三 製造方法

1.先將食材洗淨(要用過濾的淨水,不可用自來水,並且雙手與容器均要保持潔淨)
2.食材放在大平盤,上覆乾淨紗布,讓食材充份瀝乾
3.將玻璃罐洗淨並用沸水燙過,然後罐口朝下,瀝乾水分
4.手充分洗淨,將食材與褐色冰糖,交叉一層又一層置入玻璃罐(即一層食材、一層褐色冰糖,再一層食材、一層褐色冰糖….)加入一瓶純米醋,然後加蓋,但不可蓋太緊,以免爆氣
5.手戴乾淨的塑膠手套,每天將罐中材料充分攪拌(連續攪拌一週便可)
6.時間屆滿時,便可用乾淨(經沸水燙過,並瀝乾)的濾網與勺子,將酵素液濾出品嚐

常見的幾種酵素

鳳梨酵素


材料:
鳳梨
檸檬1粒
鳳梨:冰糖以一斤:7兩的方式(可依個人口味增減冰糖)

冰糖:褐色冰糖最好,白色砂糖亦可
注意:
所有材料清洗理乾淨;風乾後再去皮和切片。
用來釀制的玻璃瓶,刀具,沾板,必需保持乾淨,不能碰到油,水之類。
會影響酵素的成效。
做法:
1. 需要一個大一些的玻璃瓶,洗淨後,風乾; 瓶底層先鋪上一層片糖,放一層切片的鳳梨,一片檸檬,再才上一層片糖;重複直到全部的材料完畢,最上頂部那層是片糖。
2. 必需保留空間,可以攪和及預防它發酵後高於瓶外,只能容納7分滿。
3. 將瓶口以保鮮紙封緊後才上蓋。
4.待1個星期後就開封,用幹的筷子拌一拌,上蓋封緊;重複,總計3星期後就可以過濾水果渣,將酵素裝到乾淨的玻璃瓶保存在冰箱。



木瓜金桔酵素

材料:
青木瓜300g;金桔100g
有機糙米醋520ml
Oligo 900 純寡糖粉90g/15小包 (或Oligo 900 純寡糖漿15湯匙)
椴樹花蜜250g/四份之一罐

做法:

1.將青木瓜、及金桔洗淨,青木瓜去籽留皮切片,金桔對半切開備用。

2.把准備好的材料分成3份。順序將青木瓜及金桔以層疊的方式堆疊放入玻璃瓶內,淋上花蜜及純寡糖漿。其餘兩份材料皆如此處理。
3.把3份的材料都放置好後,將有機糙米醋倒入然後密封。放置一層保鮮膜,存放陰涼處約2個星期後即可飲用。發酵2~3個月效果更佳。
4.飲用時,取30ml稀釋10倍水即可,酵素渣也可一起食用。
黃梨奇異果酵素
功能:
清腸美白

材料:

黃梨1/2粒
奇異果5粒
檸檬2粒
蔗糖適量(用量多少隨釀造者喜好而定)


食材處理:

所有材料處理乾淨;黃梨、奇異果和檸檬去皮切片。

做法:

1.在玻璃瓶底層先鋪上一層黃梨和奇異果,再放切片檸檬,然後才撒上一層蔗糖。
2.重複步驟1至玻璃瓶已有8分滿,在最上一層撒蔗糖,將瓶口以保鮮紙密封,待兩個星期後,就可飲用。


功能:

水果酵素有清腸胃、排毒及調整消化系統運作,而富含維生素C的奇異果更有美白作用。


黨參北芪蘋果酵素


功能:

補益強身,抗老防癌(適合糖尿病人)

材料:

黨參50g
北芪20g
紅棗50g
枸杞子50g
青蘋果3粒(500g)
Oligo 900純寡糖粉90g /15小包(或Oligo 900純寡糖漿15湯匙)
椴樹花蜜250g或1/4罐


容器:

800至1000ml

食材處理:

將紅棗切開,黨參及北芪剪小段。青蘋果洗淨涼幹,切塊攪汁。

做法:

1.把藥材逐一放入瓶中。
2.將青蘋果汁連渣倒入瓶中。
3.加入椴樹花蜜與純寡糖粉(或純寡糖漿)至8分滿,等待發酵30天。

注意事項:

1.黨參、北芪屬於根莖類藥材,需要1個月時間才能完全發酵,發揮功效。

2.選購外型完美的新鮮蔬果,避免選外皮受損的水果。
3.為避免水果沾農藥,可在洗淨風乾後去皮,選用有機蔬果更合適。過程
4.確保所有容器洗淨後,務必曬乾或風乾。
5.釀制時刀具、沾板,雙手保持乾淨,不能碰到水、油,免得發黴。
6.材料只放8分滿,確保發酵過程酵素不會溢出。
7.在堆疊各酵素材料,最後一層材料須放置檸檬和糖,以達到殺菌的效果。
8.瓶口以保鮮紙密封後(或先蓋上塑膠紙)才上蓋。如用旋轉式的瓶子,則不需使用保鮮紙。糖量
9.若發現糖分不足,可在兩星期內酵素尚在發酵活躍時加入糖。
10要放置越久的酵素,應放更多糖份,以免酵素變質發臭。

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