2013年10月10日 星期四

製作乳液、乳霜的重要角色:乳化劑的介紹


 



話說水家族,是個很和善的家族,但唯獨跟火家族有世仇
跟油家族也格格不入,但跟油家族也不至於到火家族那般嚴重
而乳化劑是水小姐的知心好友,也是油先生的好朋友
在一次乳化劑的介紹下,他們三個就變成了超級好朋友...

我在發什麼冷!?這麼爛的故事...
回到正題...
大家都知道:油相+乳化劑+水相=乳液or乳霜
所以乳化劑是作乳液、乳霜重要的介質,當然就要好好介紹一下嚕~

在介紹之前,巫婆喵要特別叮嚀一下:
乳化劑是先加到油相裡混勻後,再分次將水加入攪拌
(這是基本知識唷!)

乳化劑的乳化型態又有分:
 O/W(水包油)、W/O(油包水)、O/W/O(油包水包油)、W/O/W(水包油包水)... O/W=Oil in Water (水包油):較清爽、易有水感,為DIY最常使用的乳化劑 W/O=Water in Oil (油包水):較油膩,常見於防曬乳、隔離霜產品
 (其實這一段不太重要,只是稍微提一下)

乳化劑又因製作方式不同,分為熱作型、冷作型
熱作型:
 顧名思義,就是要隔水加熱
 把乳化劑溶解於油相中
 再加入水相(水相最好也要先隔水加熱)
 待冷卻後才知道真正的濃稠度(未降溫時感覺會較稀)
 熱作型乳化劑雖製作過程多了加熱、降溫的步驟
 但是比較不會有"一陣水感",卻也不會有油膩的感覺,塗抹後就像是一次直接吸收

冷作型:
 不需加熱
 直接把乳化劑加入油相
 再加入水攪拌即可乳化
 冷作型乳化劑再製作時比較方便
 但容易有"一陣水感"後才吸收

ps.一陣水感:
 這是巫婆喵自己亂取的,意思就是塗抹在皮膚上會覺得乳液變成水水的,然後才被皮膚吸收
 巫婆喵個人不太喜歡"一陣水感",好像沒有馬上吸收的乾脆,尤其是冬天,還感覺會冷
 不過說不定有人喜歡這種出水的感覺,而且在夏天會感到清爽

乳化劑有好多種,哪家的哪一種比較好呢!?
巫婆喵雖沒有每一家都有,但是把用過的整理了一下
提供一點個人的看法
(都說是個人的看法了,代表這只是巫婆喵的主觀意見,有不同看法的人也歡迎提出來唷!)

分類廠牌-名稱說明使用率巫婆喵心得巫婆喵評價





城乙-天然植物乳霜乳化劑天然小麥胚芽油提煉,耐酸至PH2,不受鹽類影響。2~5%乳化效果好,所做出的成品細緻、好吸收!覺得跟思高-天然植物乳霜乳化劑很像。★★★★
狗窩-植物性乳化蠟
PEG-7 glyceryl cocoate
由植物性硬脂醇組成3~5%巫婆喵還未做出滿意的成品(努力嘗試中...)。★★★☆☆
思高-天然植物乳霜乳化劑
Cetearyl Wheat Bran Glycosides
Cetearyl Alcohol
詳細說明請見思高網站乳液:1~3%
面霜:4~8%
乳化效果好,所做出的成品細緻、好吸收!巫婆喵覺得跟城乙-天然植物乳霜乳化劑很像。是巫婆喵愛用的熱作型乳化劑(如本部落格的乳油木果護手霜)。★★★★
思高-純橄欖乳霜乳化劑
Cetearyl Olivate/SorbitanOlivate
詳細說明請見思高網站乳液:3~5%
面霜:6~8%
成品質感不錯,適用於臉部保養品。★★★★






城乙-簡易乳化劑
(陰離子界面活性劑)
Acrylamide/sodium Acrylate copolymer&Mineral oil &Trideceth 6

1%乳化快速,但易有油水分離,製成的乳液塗抹在皮膚上容易有"一陣水感",若想要做出出水型乳液可考慮,巫婆喵個人不太推薦。★★☆☆☆
思高-冷作型乳霜乳化劑(清爽型)
Acrylamide/SodiumAcrylate/
Copolymer/
Mineral oil
詳細說明請見思高網站乳液:0.5~1%
面霜:2~5%
製作出的面霜質感佳,乳液則需將攪拌時間延長,方能減少"一陣水感",為巫婆喵第一愛用的冷作型乳化劑!★★★★
思高-冷作型乳霜乳化劑(耐酸鹼型)
Acryloyldimethyl taurate Copolymer/SodiumAcryla
詳細說明請見思高網站0.5~3%買來未有機會用到!
令羽-天然乳化劑
Shea emulsifier
天然植物萃取,乳化快、耐酸鹼 0.5~3%製作出來的面霜,具有良好的質感,細緻柔滑,有高級面霜的感覺,是這五種冷作型乳化劑中質感最優,但因價格略高,為巫婆喵第二愛用的冷作型乳化劑!★★★★
令羽-天然乳化劑(乳液)
Shea emulsifier(Lotion)
天然植物萃取,乳化快、耐酸鹼1-2%做出的乳液容易有簡易乳化劑所做出的"一陣水感",巫婆喵試了N次,還未做出滿意的成品(努力嘗試中...)。★★★☆☆
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